カフェインが含まれていない飲み物は次のうちどれ？

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カフェインが含まれていない飲み物は次のうちどれ？

1. 緑茶
2. 紅茶
3. コーヒー
4. 麦茶

【答え】　麦茶

カフェインは、コーヒー豆、茶葉、カカオ豆、ガラナなどに天然に含まれるアルカロイドの一種です。中枢神経に作用する精神刺激薬として世界中で広く利用されており、覚醒作用や利尿作用などが知られています。

カフェインの主な作用

• 覚醒作用: 脳内のアデノシン受容体に拮抗することで、眠気を抑制し、覚醒状態を促進します。これにより、集中力や注意力の向上、疲労感の軽減が期待されます。
• 利尿作用: 腎臓に作用し、尿の生成を促進することで、体内の水分排出を促します。
• 強心作用: 心拍数を増加させる作用があります。
• 鎮痛作用: 他の鎮痛剤と併用されることもあり、痛みを和らげる効果も期待されます。
• 運動パフォーマンスの向上: 脂肪酸の分解を促進し、筋肉に蓄えられたグリコーゲンの利用を助けることで、持久力や筋力の向上が期待されることがあります。

カフェインを多く含む食品・飲料

カフェインは、様々な食品や飲料に含まれています。含有量は製品や抽出方法によって異なりますが、代表的なものとしては以下が挙げられます。

• コーヒー: 100mlあたり約60mg（ドリップコーヒー）
• 玉露: 100mlあたり約160mg（お茶の中でも特に多い）
• 紅茶: 100mlあたり約30mg
• 煎茶・ウーロン茶: 100mlあたり約20mg
• エナジードリンク: 製品によって大きく異なるが、1本あたり数十mg～数百mg含むものもある
• ココア・チョコレート: カカオ豆に含まれるため、含有量に応じる
• 抹茶: 1杯あたり約48mg（抹茶1.5gの場合）

推奨される摂取量

国際機関や各国によって若干の差はありますが、一般的な目安として以下の摂取量が推奨されています。

• 健康な成人: 1日あたり400mgまで
• 妊婦・授乳中の女性: 1日あたり200～300mgまで
• 子ども: 体重1kgあたり2.5～3mg

例として、コーヒー1杯（約150ml）あたりのカフェイン量を90mgとすると、健康な成人で1日4～5杯程度が目安となります。ただし、エナジードリンクなど高濃度のカフェイン飲料を摂取する場合は、数本で上限に達してしまうこともあるため注意が必要です。

過剰摂取による影響（デメリット）

適量であればメリットがあるカフェインですが、過剰に摂取すると様々な健康被害を引き起こす可能性があります。

• 不眠症: 覚醒作用が強く働き、睡眠の質が低下したり、入眠困難になったりします。
• 神経症状: めまい、心拍数の増加（動悸）、興奮、不安感、手の震えなどが現れることがあります。
• 消化器症状: 胃酸の分泌を促進するため、胃痛、吐き気、下痢などを引き起こすことがあります。特に空腹時の摂取で起こりやすいとされます。
• 依存症と離脱症状: 継続的に摂取している人がカフェインの摂取をやめると、頭痛、倦怠感、集中力の低下などの離脱症状が現れることがあります。
• 妊娠中のリスク: 妊婦の過剰摂取は、自然流産や出生児の低体重の可能性を示唆する報告もあります。
• カフェイン耐性: 常用すると、効果が薄れてしまうことがあります。

カフェインのメリット

適切に摂取すれば、以下のようなメリットが期待できます。

• 眠気覚まし、集中力向上: 疲労感を軽減し、注意力や認知機能を一時的に高めます。
• 運動パフォーマンスの向上: 持久力や筋力向上に役立つ可能性があります。
• 抗酸化作用: 体内の酸化ストレスから細胞を守る可能性があります。
• 肝臓の保護: 一部の研究では、肝硬変や脂肪肝などの肝疾患のリスクを低減する可能性が示唆されています。
• 脳の健康: パーキンソン病やアルツハイマー病の発症リスクを低減する可能性を示唆する研究もあります。

まとめ

カフェインは私たちの生活に身近な成分であり、様々なメリットをもたらしますが、その一方で過剰摂取には注意が必要です。自身の体質や状況を考慮し、適切な量を守って摂取することが大切です。特に、妊娠中の方、子ども、カフェインに敏感な方は摂取量に注意し、必要であれば医師に相談することをおすすめします。