1971年に開店したマクドナルドの日本第一号店で販売されたハンバーガーの値段はいくら？

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1971年に開店したマクドナルドの日本第一号店で販売されたハンバーガーの値段はいくら？

1. 70円
2. 80円
3. 90円
4. 100円

【答え】80円

日本マクドナルドの創業者である藤田田氏の、大胆かつユニークなエピソードが多数残されています。

1. 銀座三越への出店

• アメリカのマクドナルド本社は、郊外に車での来店を想定した店舗を出店するというのが常識でした。
• しかし、藤田氏は「日本の流行はすべて東京から始まる」と考え、日本人の多くがまだハンバーガーを知らない状況で、あえて銀座という一等地に出店することを主張しました。
• 結果、日本初のマクドナルドは1971年7月20日に、銀座三越の1階にオープンしました。この場所は、当時としては革新的な「持ち帰り専門店」であり、客席はありませんでした。
• この銀座出店は大きな話題となり、「銀座歩行者天国でハンバーガーを片手に食べ歩く」というスタイルが、新しいファッションとして若者を中心に広がりました。

2. 39時間の突貫工事

• 銀座三越店は、百貨店の営業に支障がないように、日曜日の閉店後から火曜日の開店前までのわずか39時間で工事を完了させるという、非常に困難な条件が課せられました。
• この短期間での店舗建設は、日本のマクドナルドの伝説的なエピソードとして語り継がれています。

3. マクドナルド本社との交渉

• マクドナルドの日本での事業権を巡っては、多くの実業家が名乗りを上げていましたが、創業者のレイ・クロック氏が藤田氏の才能を見抜き、事業を任せることになりました。
• しかし、その交渉においても藤田氏の強い主張がありました。通常5%のロイヤリティを支払うのが本社のルールでしたが、藤田氏は「5%では利益が出せない」と主張し、最終的には2%にまで引き下げることに成功しました。
• また、日本での事業運営においても、アメリカ本社の方針に縛られることなく、独自の経営判断を貫く姿勢を見せていました。

4. 最初のメニューと価格

• 日本上陸当時の主要メニューは、「ハンバーガー」「チーズバーガー」「フィレオフィッシュ」「ビッグマック」など、現在でもおなじみのものが中心でした。
• ハンバーガーは当時80円で販売されており、当時の物価としては決して安くはありませんでしたが、その後の「価格破壊」を仕掛けたことでも知られています。

これらのエピソードは、藤田氏の卓越した経営手腕と、アメリカの文化を日本の市場に合わせて大胆にローカライズした戦略が、日本マクドナルドの成功を導いたことを物語っています。